تخطي للذهاب إلى المحتوى

حلى الرهش

الرهش: ما هو وطريقة عمله

الرهش حلى خليجي تقليدي أساسه الطحينة والسكر، قريب في طعمه وقوامه من الحلاوة الطحينية، ويُزيَّن عادة بالفستق والهيل.

تسوّق الآنأين تجد منتجاتنا

ما هو الرهش؟

الرهش من حلويات الضيافة في السعودية ودول الخليج، ويُقدَّم مع القهوة العربية في المناسبات وفي رمضان. مكوّنه الأساسي الطحينة، ولذلك تحدد جودة الطحينة طعمه وقوامه: كلما كانت الطحينة صافية وناعمة كان الرهش أطيب وأقل مرارة.

و«رهش» هو أيضاً اسم مصنعنا في الخرج الذي ينتج طحينة وحلاوة الذهبي الفاخر. إن كنت تبحث عن الحلى فهذه طريقته، وإن كنت تبحث عن المصنع فأنت في المكان الصحيح.

طريقة عمل الرهش السريع في البيت

المكونات

  • كوب طحينة سائلة صافية
  • كوب حليب بودرة
  • نصف كوب سكر بودرة (حسب الرغبة)
  • ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • فستق مجروش للتزيين

الخطوات

  1. اخلط الحليب البودرة والسكر والهيل في وعاء.
  2. أضف الطحينة تدريجياً وحرّك حتى يتماسك الخليط ويصبح كالعجينة الطرية.
  3. افرد الخليط في صينية صغيرة واضغطه جيداً.
  4. زيّنه بالفستق واضغطه قليلاً ليثبت.
  5. ضعه في الثلاجة ساعتين ثم قطّعه مربعات وقدّمه مع القهوة.

نصيحة: استخدم طحينة صافية 100% للحصول على لون فاتح وطعم غير مُرّ، وإن أردت طريقاً أسرع فالحلاوة الطحينية بالفستق قريبة جداً من طعم الرهش وجاهزة للتقديم.

منتجات تناسب الرهش

طحينة سائلة الذهبي

كرتون 250 جم × 12 و500 جم × 12 للبيوت والمحلات.

حلاوة الفستق الذهبي

كرتون 250 جم × 24 بطعم قريب من الرهش وجاهزة للضيافة.

للمحلات والمطاعم

تنكات طحينة صافية 10 كجم لمحلات الحلويات. اطلب بالجملة.

اطلب طحينة وحلاوة الذهبي الفاخر

سعر المصنع مع التوصيل لكل المملكة، وشحن مجاني للطلبات فوق 500 ريال.

تسوّق الآنأين تجد منتجاتنا
واتسابWhatsApp